2025.10.04
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ティファニーの創造性を一箱に凝縮、銀座のブルー ボックス カフェで新作ケーキの予約販売が開始
ティファニーの象徴色をそのまま記憶に残す体験へ。銀座の「Blue Box Café by Natsuko Shoji」から、予約制のテイクアウトケーキが登場します。庄司夏子シェフの代表作であるタルトを、凜としたフォルムに組み替え、マンゴーと季節の果実で薔薇の花びらを描く一品です。ティファニー ブルーの箱と白いバラの花びらが重なり、受け取る瞬間から物語が始まります。自宅で開けるひと手間まで設計されたこのケーキは、記念日や少人数の集まりにふさわしい上品なサプライズとして、装いと同じ感性で選びたくなる存在です。
ティファニーは、銀座本店4階「Blue Box Café by Natsuko Shoji」でブルー ボックス ケーキの販売を開始します。監修を担う庄司夏子シェフのシグネチャーを基にした本作は、テイクアウト限定かつ予約制です。ティファニーの象徴であるブルー ボックスをあしらった特別パッケージでの受け取りまでを視野に入れ、体験全体を丁寧に整えています。
庄司シェフのタルトケーキを洗練された造形へ再構築したブルー ボックス ケーキは、咲き誇るバラを想起させるデザインで、マンゴーと多彩な旬のフルーツが季節ごとの彩りを添えます。ティファニーの時代を超える創造性を映すこのケーキは、ティファニー ブルーの特別箱に収められ、ショッピングバッグには生花の白いバラの花びらを添えてお渡しされます。箱を開ける所作まで美しく、贈り物や自分へのご褒美、少人数のホームパーティーに取り入れやすい点が魅力です。
庄司夏子シェフは、自身のシグネチャーであるマンゴータルトケーキがティファニーのブルー ボックスを纏うことで新たな作品へと昇華したと語ります。バラのように造形したこのマンゴータルトケーキは、シェフの人生で最も大切なピースであり、レストラン開業を象徴する存在。由緒ある歴史を持つティファニーと共に発表できたことを光栄に感じ、食の分野においても意義ある革新だと確信を示しています。
日本初のブルー ボックス カフェ「Blue Box Café by Natsuko Shoji」は、メインダイニング、バー、プライベートダイニングに加え、銀座の街並みを望むテラスを備えます。アート作品に囲まれた空間で、ブランドの豊かな伝統に着想を得たメニューを堪能でき、クラフトマンシップによる料理表現とともにティファニーの世界観を余すことなく体験できます。
ティファニーの精緻なジュエリー製作を彷彿とさせる庄司シェフがつくるブルーボックス ケーキは、数量限定にてご用意。予約は下記専用サイトにて。
https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafe-pickup/reserve/message
ブルー ボックス カフェのご予約は、予約専用サイトにて承ります。ブルー ボックス カフェの情報およびお問い合わせについては、ティファニー公式サイトにて、随時ご案内しています。
https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/
「Blue Box Café by Natsuko Shoji」店舗 概要
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-9-2ティファニー 銀座 4階
お問合せ電話番号： 03–5005–0107（ブルー ボックス カフェ直通）
営業時間：10:30～20:30 定休日：不定休
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