#ブルガリイル・カフェ　#阪急うめだ本店　リニューアルオープン

2020.12.17

カテゴリ: Open

#ブルガリイル・カフェ　#阪急うめだ本店　リニューアルオープン

2012年秋のオープン以来、洗練されながらも形式ばらない、BVLGARI スタイルで人気を集めている「イル・カフェ」が、2020年12月12日（土）リニューアルオープンいたしました。国内唯一のイル・カフェは、引き続き阪急うめだ本店のラグジュアリーフロアにて展開しています。

ジュエリー&ウォッチを販売するストアに併設された店内のエントランスエリアは、ローマの建築美に着想を得たストアコンセプトを踏襲し、大理石の丸柱や床に描かれたブランドのラッキーアイコンの1つであるエイトポイントスターを配したデザインを特徴としています。ダイニングエリアでは、快適さ、そしてブルガリならではのホスピタリティをお届けすることを目指し、インテリア、あるいはエスプレッソマシーンに至るまで、一つ一つを選び抜き、また特注デザインを施すことで、徹底的なイタリアン・スタイルを追及した空間が広がります。
贅沢なひと時をお過ごし頂くのに相応しいこの空間でお楽しみ頂けるメニューは、ミシュランの星付きイタリアンファインダイニングレストラン、ブルガリイル・リストランテルカ・ファンティン（東京・銀座）のエグゼクティブシェフ　ルカ・ファンティン監修の素材の味を大事にした、シンプルで伝統的なイタリア料理をご用意しております。

また、人気の大阪イル・カフェ限定のパフェスタイルのドルチェ、『La dolce vita（ラ・ドルチェヴィータ）』は、厳選した食材をグラスの中で重ね、ピスタチオとラズベリーの濃厚で且つ爽やさが引き立つ味わいに仕上げました。ドリンクメニューは、奥深いイタリアンコーヒーと紅茶類、オリジナルレシピで、ブルガリのシグネチャードリンクともいえる、『チョコレート・ドリンク』、イタリアが誇るスパークリングワインであるフランチャコルタ、イタリアンカクテルもお楽しみ頂けます。

そして、カフェ内には、引き続き2007 年に日本で誕生したBVLGARI のチョコレートを扱うコーナーも併設されています。メートルショコラティエ齋藤香南子によって、都内の工房でひと粒ひと粒丁寧にハンドメイドされるチョコレートは、「チョコレート・ジェムズ(チョコレートで表現する宝石)」と呼ばれ、ジュエリーの展示さながらガラスモザイクの壁を背景にした黒いコーリアンのカウンターの上で輝きを放ちます。

新しい店内では、使用するストローやパッケージにおいても、環境に配慮した素材を使用するなどサスティナブルな取組みにも力を入れております。「イル・カフェ(大阪)」は、ブルガリホテルズ & リゾーツにより、ミラノ、バリ、ロンドン、北京、ドバイのホテルやリゾート同様のサービスと、スタンダードに基づいて運営されます。

ブルガリイル・カフェ　阪急うめだ本店5F
お問合せ：06-6313-1575
HP:https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants

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